백종원 원포인트김밥~(어묵)

집밥 백선생은 나같이 요리 못하는 사람에게는 꼭봐야하는 프로중에 하나인듯 하다. 
오늘은 김밥에 대해 방송했는데 그중 원포인트 김밥으로 어묵 김밥 레시피가 나왔다.~
당연히 따라해 봐야지ㅋ
어묵은 트레이더스에서  5천원정도 주고 1kg짜리를 샀는데 ㅋ 

양이 어마어마 하다.ㅋ
김밥싸고 반찬만들고 떡볶이 할 때  넣고  라면 끓이면서 넣고 했더니 한 봉지를 다 써버렸다.ㅋ

가격대비 양도 많고 괜찮았던거 같다.~

준비한어묵을  먼저 반으로 가르고 얊게 썬다.~

이제 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘을 넣어 마늘기름을 만든다.~

어느정도 마늘기름이 완성되면 어묵을 넣고
진간장 액젖 설탕을 넣고 물을 약간 넣어 볶는다.~
그럼 완성^^

반정도 덜어 놓고~^^

나머지 남은 반에 고추가루와 매운고추를 넣고 다시 물을 조금 넣고 볶으면 불어묵도 완성된다.

매운어묵김밥과 안매운어묵 김밥 각각 찍었는데 별로 색깔차이가 안나네 ^^

맛은ㅋㅋ 슬프게도 내가 싸본 김밥중에 젤 맛있었다.ㅋ
난 무려 8가지 속재료를 넣고 만들었는데 이 원포인트 김밥이 더 맛있다니ㅠ

편하고 맛있는 김밥 ~^^  낼또 만들어 먹어야지~